Heerlijke Gegrilde Kip Met Honing-BBQ Glazuur

Zin in een smaakvolle BBQ-maaltijd zonder gedoe? Vandaag delen we een van onze favoriete recepten die je gemakkelijk thuis kunt maken: gegrilde kip met een onweerstaanbare honing-BBQ glazuur.
Deze sappige kip, met zijn perfecte balans van zoet en hartig, is ideaal voor een gezellige avond in de tuin of een ontspannen familiediner.

Ingrediënten

• 4 kipfilets of kippendijen
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel gerookte paprikapoeder
• Zout en peper naar smaak

Voor het Honing-BBQ Glazuur

• 4 eetlepels honing
• 3 eetlepels BBQ-saus (gebruik je favoriet!)
• 1 eetlepel Dijon mosterd
• 1 eetlepel appelciderazijn

Zo maak je het

Voorbereiding: Begin met het marineren van de kip. Meng de olijfolie, knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en peper in een kom. Wrijf dit mengsel goed in de kip en laat het minstens 30 minuten marineren. Dit zorgt voor extra smaak die diep in de kip trekt.

Het BBQ-glazuur

Terwijl de kip ligt te marineren, maak je het honing-BBQ glazuur. Meng alle ingrediënten in een klein pannetje en verwarm het op laag vuur totdat het een gladde saus vormt. Zet het apart totdat je klaar bent om te grillen.

Grillen

Verwarm je BBQ op medium-hoge hitte. Leg de kip op de grill en bak aan beide kanten tot hij mooi goudbruin en gaar is (ongeveer 6-8 minuten per kant, afhankelijk van de dikte). Tijdens de laatste paar minuten van het grillen bestrijk je de kip met het honing-BBQ glazuur voor een onweerstaanbare, plakkerige laag.

Serveren

Haal de kip van de BBQ, laat hem even rusten en serveer met een extra laagje glazuur. Heerlijk met een frisse salade of geroosterde groenten voor een compleet diner.

Met dit simpele, maar smaakvolle recept maak je thuis de lekkerste BBQ-maaltijd. Perfect voor een rustige avond of om je familie en vrienden te verrassen met iets speciaals. Probeer het en ontdek hoe gemakkelijk het is om een BBQ-feestje in je eigen achtertuin te organiseren.

Happy grilling! 🔥